Dietologi stingri iesaka gatavot ēdienu dubultā katlā, jo, viņuprāt, tas ļauj ēdieniem saglabāt dabiskās īpašības, vitamīnus un minerālvielas. Tāpēc tvaikoņus mīl veselīga uztura cienītāji, un jaunās mātes tos bieži iegādājas, lai gatavotu veselīgu ēdienu saviem mazuļiem.
Lietošanas instrukcija
1
Izvēloties divkāršu katlu, jums jāpievērš uzmanība vadības veidam. Mūsdienu tirgus piedāvā mašīnas ar mehāniskām un elektroniskām vadības ierīcēm. Lielākā daļa modeļu ir aprīkoti ar mehānisko vadību, tā galvenā priekšrocība ir vienkāršība un lietošanas ērtums, jums ilgu laiku nav jāsaprot visas ierīces sarežģītības. Bet elektroniskais vadības veids ir vairāk piemērots pieredzējušākiem un prasīgākiem pavāriem.
2
Parasti tvaikoņu mehāniskos modeļus kontrolē, izmantojot apļveida slēdzi, kas darbojas kā taimeris ar laika zīmogiem. Pateicoties tam, viņi vienkārši ieslēdzas un neprasa daudz nepatikšanas. Gatavošanas laiku var viegli iestatīt, pagriežot taimera slēdzi uz vēlamo gatavošanas laiku, kas norādīts uz dalījumiem.
3
Elektroniskais tvaika katls ir aprīkots ar displeju un tastatūru. Tāfele parāda jūsu izvēlēto gatavošanas režīmu. Jāatzīst, ka elektroniskie modeļi ir daudz funkcionālāki nekā to mehāniskie kolēģi. Šādas ierīces ļauj iestatīt vārīšanas laika aizkavēšanos, parasti tas nepārsniedz divpadsmit stundas. Nepieciešamo ēdienu sāks gatavot pareizajā laikā. Neatkarīgi no tā, vai esat mājās vai nē - ēdiens būs gatavs vēlamajā laikā.
4
Ja jūs kavējaties, tiek pārdomāta funkcija uzturēt ēdienu siltā stāvoklī, turklāt tā ir pieejama tikai divkāršā katlā ar elektronisko vadības veidu. Parasti sildīšanas režīms darbojas automātiski, ieslēdzoties tūlīt pēc gatavošanas procesa. Tas ir ļoti ērti, jo pēc jūsu ierašanās dubultā katls ne tikai pagatavos ēdienu, bet arī neļaus tam atdzist.
5
Tiesa, visām šīm funkcijām jums būs vajadzīgas prasmes rīkoties ar aprīkojumu un pietiekams laiks. Jums būs ne tikai jāpagriež poga, jānospiež noteiktas pogas, sekojot laika indikatoram, bet arī jāzina par katra režīma visām funkcionālajām iespējām. Tāpēc, ja jūs reti gatavojat ēdienu ar divkāršu katlu, nepalieciet mājās bieži vai nav nepieciešama atliktā palaišanas funkcija, tad pietiks ar ierīci ar mehānisku taimeri.
6
Ir modeļi ar ūdens līmeņa tvaika indikatoriem. Tie ļauj jums pārbaudīt ūdens daudzumu, neizvelkot groziņus un neapstādinot gatavošanas procesu.
7
Ir dubultā katla modeļi ar dažādu skaitu dažādu formu grozu. Ja jums ir liela ģimene vai arī jūs esat pieraduši gatavot vairākus ēdienus vienlaikus, jums būs nepieciešami divi vai trīs grozi, kas parasti tiek novietoti viens uz otra. Iegādājoties dubultā katlu ar lielu skaitu grozu, pievērsiet uzmanību to formai. Nevienlīdzīgas bļodu formas noderēs, ja vēlaties gatavot dažāda lieluma ēdienus. Bet šādu tvaikoņu trūkums ir tāds, ka gatavo trauku no apakšējā groza nevar noņemt, kamēr ēdiens nav pagatavots augšējā daļā. Tāpēc labāk izvēlēties divkāršu katlu ar vairākiem vienas formas groziem.
