Smags darbs virtuvē nešķiet tik smags, ja zināt dažus noderīgus padomus, kas atvieglos ēdiena un trauku sagatavošanas un glabāšanas procesu. Gadās, ka jūs par to domājat un sālāt zupu, vai arī ilgu laiku sajaucat ar blenderi vai ūdens vārīšanas laikā notecēs. Šādas situācijas bieži rodas, bet es gribu tās samazināt līdz minimumam. Un tajā jūs vienkārši palīdzēsit saimnieču padomiem.
Padoms numurs 1. Ko darīt, ja sālāt zupu? Lai zupa iegūtu normālu garšu, nomizojiet vienu mazu kartupeli un vāriet tajā 2 minūtes. Kartupeļi absorbēs lieko sāli.
2. padoms. Lai ēdiena gatavošanas laikā ūdens nepārsniegtu pannas malas, vienkārši uzlieciet koka karoti.
Padoms numurs 3. Vai blenderi nevar tīrīt grūti pieejamās vietās? Ielejiet tajā nedaudz ūdens un ziepes un ieslēdziet to.
4. padoms. Siers, kas ietīts pergamentā, kalpos daudz ilgāk nekā plēvē.
Padoms numurs 5. Vislabāk karstu kūku sagriezt ar nazi pēc tam, kad tā asmeni turējis zem karsta ūdens straumes.
Padoms numurs 6. Pica iegūs savu sākotnējo garšu, ja to karsē pannā, nevis mikroviļņu krāsnī.
Padoms numurs 7. Ērta garšaugu uzglabāšana. Sviests jāizkausē, sasmalcina zaļumus, samaisa un ielej formās. Ledus gabaliņi ar sviestu ir gatavi. Ideāli kartupeļu ēdieniem.
Padoms numurs 8. Granātābolu ir vieglāk tīrīt, ja jūs nogriezāt augšdaļu, veicat 2 griezumus sānos un pagriežat to.
Padoms numurs 9. Ananāsi ātrāk nogatavosies, ja nogriezīsi tā augšdaļu un ielieci to paciņā uz leju.
Padoms numurs 10. Gatavojot bietes, sāli vajadzētu pievienot tikai beigās. Pretējā gadījumā vārīšanās procesa laikā tas iztvaiko.
