Katrs dārznieks zina, kāds ir darbs, lai audzētu bagātīgu ražu. Bet tik bieži notiek, ka jūs lolojat un lolojat savus gurķus, un tad tos vienkārši nevar ēst, jo tie ir rūgti. Kāpēc gurķi ir rūgti?
Gurķu rūgtuma cēloņi
Kādreiz gurķu rūgtuma iemesls bija nepietiekama laistīšana. Bet tagad citi ir saistīti ar rūgtuma cēloņiem:
- Sauss gaiss
- Sausa augsne;
- Izskats gurķu cucurbitacin;
- Laistīšana ar ledus ūdeni;
- Liels apgaismojuma daudzums;
- Nepareiza ražas novākšana sēklu stādīšanai;
- Sliktas kvalitātes sēklas;
- Temperatūras starpība;
- Slikta augsne.
Kā rūpēties par gurķiem
Gurķiem patīk mitra, auglīga un viegla augsne. To vajadzētu dzirdināt ar siltu ūdeni, īpaši karstā laikā. Ir vērts skatīties temperatūras starpību. Karstā laikā siltumnīcā atveriet logus un aukstā laikā visu cieši aizveriet. Jums nevajadzētu stādīt gurķus zem apdeguma saules, viņi mīl ēnu.
Bagātīgai ražai bieži izmanto mēslošanu, kas satur slāpekli.
Pareiza sēklu iegūšana ir vēl viens nosacījums garšīgiem gurķiem. Sēklas jāņem no gurķa vidus.
Vai es varu ēst rūgtos gurķus?
Kaut arī rūgtie gurķi nav tik garšīgi, taču tie ir ļoti noderīgi. Galu galā viela, kas piešķir rūgtumu, lieliski cīnās ar vēža šūnām, uzlabo gremošanu.
