Dārzeņu un augļu žāvētājs ļauj praktiski ieviest veselīga uztura principus. Ar tās palīdzību jūs varat sagatavoties nākotnes produktiem, kas satur vitamīnus un barības vielas. Turklāt tie nesabruks, kā tas ir termiskās apstrādes gadījumā, bet tiks saglabāti.
Jebkura dārzeņu un augļu (dehidrātu) žāvētāja darbības princips ir vienāds: samazināt ūdens saturu līdz minimumam, saglabājot noderīgus elementus. Bet šis efekts tiek sasniegts dažādos veidos. Tāpēc visus žāvētājus iedala divos veidos: pirmajā karstā gaisa plūsma tiek virzīta vertikāli (ventilatoru var novietot virs vai zem), otrajā - horizontāli.
Izvēloties ierīci, ieteicams pievērst uzmanību šādām īpašībām: vai lietas materiāls ir padarīts caurspīdīgs; kāds ir darba temperatūras diapazons; vai tiek regulēta pūšanas jauda; kāds ir veids, kā sildīt gaisu; Vai kopējais palešu laukums ir pietiekams, lai ievietotu plānoto produktu skaitu? vai ir taimeris (aizsardzība pret pārkaršanu); cik augsts trokšņa līmenis ir, lietojot ierīci.
Tiem, kas ziemai neveido ievērojamas rezerves, ir piemēroti kompaktie žāvētāji Sukhovey, Veterok, Samobranka, Squirrel, Ryzhik un Miracle. Šo ierīču raksturlielumi lielākoties ir vienādi, taču šie izstrādājumi atšķiras ar korpusa formu un palešu tilpumu. Visi šie produkti ir tajā pašā cenu diapazonā (līdz 3 tūkstošiem rubļu).
Spriežot pēc atsauksmēm, visiem šāda veida žāvētājiem ir viens trūkums - nevienmērīga apkure un pūšana. Saimnieces sūdzas, ka tad, kad paliktņi ir pilnībā piekrauti, dārzeņi un augļi tiek žāvēti nekvalitatīvi: tie sadedzinās korpusa vienā pusē, bet pretējā pusē paliek daļēji mitri. Tas palielina problēmu regulāri ievietot ēdienu optimālai žāvēšanai.
Pērkot žāvētāju dārzeņiem un augļiem ar zemu cenu diapazonu, jums jābūt gatavam tam, ka jums būs nepieciešams sagrieztu produktu rūpīgs izkārtojums, nodrošinot spraugu klātbūtni starp katru gabalu vai ogu.
Mūsdienīgāks modelis ir žāvētājs Isidri. Šai vienībai ir raksturīgs vienmērīgs gaisa plūsmas sadalījums, estētiskā pievilcība, tenzu sildīšanas ātrums. Bet atsauksmes par viņu ziņo, ka lietas plastiskie savienojumi bieži neizdodas.
Patērētāji deva priekšroku vidējās klases žāvētājiem, no kuriem labākie ir "Summer Resident" un "Corvette". Šo ierīču veiktspēja ir daudz augstāka nekā iepriekšminētā. Žāvētājā "Vasaras iedzīvotājs" ir 4 modeļi, kas ir tik apzīmēti kā "Vasaras iedzīvotājs-1", "Vasaras iedzīvotājs-2" utt. Šīs ierīces izceļas ar maksimālo ielādētās preces tilpumu un korpusa dizainu.
Šajos modeļos sildīšanu veic ar infrasarkanā starojuma palīdzību, kas veicina pilnīgāku mitruma noņemšanu no ogām, dārzeņiem un augļiem. Žāvētāji "Vasaras iedzīvotājs-4" ir nopelnījuši visvairāk pozitīvu atsauksmju.
Excalibur žāvētājs ir populārs neapstrādātu pārtikas speciālistu un veģetāriešu vidū, un to raksturo augsta uzbūves kvalitāte, vienmērīga sildīšana un pūšana. Šī iekārta ir aprīkota ar automātisku temperatūras kontroli. Paplāšu skaits var būt atšķirīgs: no 5 līdz 9 gabaliem. Žāvētāji maksā no 200 USD. Dārgāki modeļi ir aprīkoti ar cepšanas paplātēm maizes un citu produktu cepšanai no dažādām mīklām.
