Lēna plīts ir brīnumu ierīce, kuras iespējas daudzas mājsaimnieces ir spējušas novērtēt. Plašs noderīgu funkciju klāsts, lietošanas ērtums, pieejamība - tā ir tikai maza daļa no šādas tehnikas priekšrocībām. Tomēr strīdi par multicookeriem, kas pārklāti ar teflonu, nav pakļauti veselībai.
Multicooker ar teflona pārklājumu ļauj pagatavot garšīgu un veselīgu ēdienu, veltot minimālu laiku ēdiena gatavības kontrolei. Putra šādā ierīcē nedeg, un gaļa un pīrāgi tiks pārklāti ar garšīgu garoza. Lēna plīts uztur maksimāli daudz barības vielu, palīdzot mājsaimniecēm ietaupīt laiku. Izmantojot kompaktu sīkrīku, ir iespējams gatavot ēdienu un uzturu.
Teflona kaitējums - mīts?
Teflona pārklājumu neizmanto visiem multicooker modeļiem. Jūs varat iegādāties virtuves sīkrīku ar pazīstamāku keramikas slāni. Teflons nepieļauj pārtikas sadedzināšanu. Bet, ja pārklājums ir bojāts, multicookerā pagatavotam ēdienam būs kaitīga ietekme uz cilvēku veselību.
Nelokāms teflona pārklājums - izstrādājis DuPont.
Mūsdienu tehnoloģijām un virtuves piederumiem bieži izmanto teflonu. Piemēram, jūs varat iegādāties pannas ar šādu pārklājumu. Nav iespējams viennozīmīgi apgalvot teflona kaitīgumu. Lai gan, pārsniedzot temperatūru, fluoroplastiskais - ko sauc arī par teflonu - izdala bīstamas vielas. Sildīšana virs 260 grādiem noved pie teflona slāņa sadalīšanās, cilvēkiem indīgas daļiņas sāk izcelties, kad tās karsē virs 450 grādiem. Ir skaidrs, ka lēnā plītī šādu temperatūru nav iespējams sasniegt.
