Mājas maisītāja operators ir galvenais saimnieces palīgs. Kā izvēlēties kvalitatīvu vienību?
Kā izvēlēties mīklas maisītāju mājām
Sulīgu, garšīgu smalkmaizīšu panākumu noslēpums ir laba mīkla. Tās kvalitāte ir atkarīga ne tikai no sastāvdaļu receptes un svaiguma. Liela nozīme ir tam, cik uzmanīgi to mīca.
Jūs varat pagatavot mīklu, to mīcot tradicionālā veidā - ar rokām. Tas ir ilgs, darbietilpīgs process. Un neatkarīgi no tā, cik uzmanīgi mājsaimnieces mīca mīklu, viņiem būs grūti sasniegt rezultātu, ko demonstrē īpašie mīklas maisītāji. Viņi ātri un efektīvi tiek galā ar savu uzdevumu, vienlaikus radot minimālu troksni.
Ir daudz sadzīves tehnikas. Viņi strādā ar dažāda veida mīklām - no rauga līdz smalkmaizītēm. Ar šādu ierīču palīdzību jūs varat pagatavot ne tikai mīklu, bet arī dažādus konditorejas krēmus.
Mīklas maisītāju īpašības
Komplektā ietilpst 5 vai 10 litru bļoda. Tās ir kustīgas vai nekustīgas bļodas, kurās notiek sastāvdaļu apvienošanas un mīklas mīcīšanas process. Darbam ar dažādas konsekvences izstrādājumiem ir vairākas sprauslas. Tie ļauj sasniegt vismīkstāko dažādu blīvumu pārbaudi. Papildus spirālei, dakšai, asmenim un cilpas sprauslām katras ierīces komplektā ir slotiņa.
Veidojot mīklas maisītājus, tiek izmantoti piedziņas mehānismi. Viņi nosaka sprauslu gaitu.
Klasifikācija
Mīklas maisītāji ir kompakti mājsaimniecības un masīvi rūpnieciski, ar lielu jaudu un veiktspēju.
Visi viņi prot gatavot: atdzesē mīklu; rauga mīkla; mīkla; konditorejas izstrādājumi.
Specifikācijas var ievērojami atšķirties. Pārdošanā jūs varat atrast ātrgaitas ierīces un parastās. Ir vienības ar slīpu asi. Tas ļauj ātri sasniegt nepieciešamo testa konsekvenci. Ļoti populāra ir vibrāciju, ultraskaņas tehnoloģija.
Horizontālie maisītāji-mīklas maisītāji spēj sagatavot masu ar augstu viskozitāti. Šī mīkla ir lieliski piemērota nūdeles, klimpas, klimpas, pasties, pasties un līdzīgiem izstrādājumiem. Mīcīšana notiek tāpēc, ka speciālie asmeņi rotē dažādos virzienos. Masu no bļodas viegli noņem.
Spirālveida agregāti ar jaudīgu mīcīšanas spēju palīdzību var ātri un rūpīgi sajaukt visas sastāvdaļas. Milti ir labi piemēroti: rudzi, kvieši.
Planetārais maisītājs ir viena no populārākajām iespējām mājām. Tas darbojas ar jebkura veida mīklu, no kārtainās līdz olu krējumam; no jebkura blīvuma gatavo kartupeļu biezeni, mērces, krēmus. Vienības priekšrocība ir tāda, ka sprausla vienlaicīgi griežas ap bļodu un tās asi.
Vienība ar spirālveida sprauslām sagatavos perfektu rauga mīklu.
Viegli atdzesējiet un ņemiet sadzīves tehnikas vienības ar airu sprauslām.
