Visi zina, ka svaigi spiesta sula ir daudz veselīgāka nekā iesaiņota sula. Tāpēc ideja iegādāties elektrisko sulu spieķi agrāk vai vēlāk apciemo katru veselīga dzīvesveida piekritēju.
Bet pirms ierīces pirkšanas jums ir jāsaprot, kādas sulas un cik daudz jūs dzersit. Iedomājoties savas ģimenes vajadzības, varat turpināt izvēlēties sulu spiežu modeļus: citrusaugļu presi, centrbēdzes vai skrūvju …
Citrusaugļu prese
Ja jūs dodat priekšroku svaigam no apelsīniem, greipfrūtiem, mandarīniem un citroniem, tad jums vajadzētu iegādāties citrusaugļu presi.
Darba princips. Neliels motors pagriež sprauslas konusu, kad ar roku nospiežat pusi augļu.
Ko meklēt?
- Mainīgs rotācijas režīms izspiedīs visu sulu līdz pilienam.
- Celulozes daudzuma kontroles funkcija: izvēloties sprauslu ar vēlamā platuma spraugām, jūs varat padarīt sulu biezāku vai ūdeņaināku.
Iespēja padomāt. Citrusaugļu prese ir ļoti specializēta vienība. Vai tiešām vēlaties dzert tikai citrusaugļu sulu?
Centrbēdzes spiede
Šī sulu spiede padarīs jūs sulu no visiem augļiem un dārzeņiem, izņemot tos, kuriem ir kauli.
Darba princips. Centrbēdzes sulu spiedē augļus vispirms sasmalcina, izmantojot disku rīvi, un pēc tam tie nonāk separatorā, kur rotējošās centrifūgas ietekmē izdalās sula.
Ko meklēt?
- Atdalītāja forma. Tas var būt cilindrisks vai konisks. Ar cilindrisku atdalītāju izspiež līdz 95% sulas, bet mīkstumu neatdala no šķidruma. Koniskais atdalītājs izspiež tikai 70% sulas, bet tas kūku izmet.
- Ātruma regulators ļauj iegūt vēlamā blīvuma sulu. Sulas ar mīkstumu iznāk lielā ātrumā, bet šķidrākas - ar mazu ātrumu.
- Putu griezējs. Pateicoties klātbūtnei, sula ir caurspīdīgāka.
Iespēja padomāt. Darbības laikā tiek uzkarsētas centrbēdzes sulu spiedes, sula tiek oksidēta karsējot, zaudējot vitamīnus un minerālvielas.
