Jūs varat ātri pagatavot garšīgu un veselīgu ēdienu uz gaisa grila. Šīs tehnikas pamats ir konvekcijas princips. Tomēr to konstrukcijā grili var būt ļoti atšķirīgi.
Labs grils virtuvē var aizstāt gan cepeškrāsni, gan dubultā katlu, tāpēc šī virtuves aprīkojuma izvēlei jāpieiet ārkārtīgi atbildīgi. Šai ierīcei ir daudz režīmu, kas vajadzības gadījumā ļauj ātri pagatavot ēdienu, neizmantojot taukus. Tādējādi cilvēkiem, kuri uzrauga savu uzturu un laiku, gaisa grils vienkārši nav aizstājams.
Gaisa režģa darbības princips
Gaisa režģī esošo ēdienu gatavo konvekcijas veidā, kas nozīmē, ka produkts nonāk karstā gaisa pieplūdumā. Tātad gaiss tiek uzkarsēts un ar īpašu ventilatoru tiek piegādāts traukā ar pārtiku. Papildus grila funkcijām ierīce ļauj vārīt olas, cept vistu, gatavot zupu, apcept sēklas vai riekstus, kā arī kūpinātu gaļu vai zivis, izmantojot ķīmiskus dūmus. Kā redzat, pat lētākajam modelim ir vairākas funkcijas. Šīs ierīces izmantošana ļauj sasniegt vienmērīgu trauka gatavību.
