Svaigi novākti augļi un dārzeņi ir ļoti garšīgi un veselīgi, bet, ilgstoši uzglabājot siltā vietā, augļi sāk pasliktināties. Tāpēc arvien vairāk dārznieku izmanto pagrabu dārzeņu uzglabāšanai. Bet, pirms uzkrājat labu ziemu, jums rūpīgi jāsagatavo pagrabs.
Pagraba sagatavošana dārzeņu uzglabāšanai jāveic vairākos posmos. Pēc siltā laika iestāšanās pavasarī pilnībā atveriet pagrabu un nosusiniet to. Izņemiet visus konteinerus un plauktus, kas paredzēti augļu uzglabāšanai. Rūpīgi nomazgājiet un dezinficējiet tos, izmantojot siltu ūdeni, ziepes, cietos sūkļus, soda un citus tīrīšanas līdzekļus. Pēc visu priekšmetu nonākšanas pareizajā formā tos nosusiniet.
Lai novērstu dažādu slimību rašanos, ir nepieciešams balināt sienas. Šim nolūkam izmanto krīta šķīdumu, katrā spainī pievieno simts gramus vara sulfāta. Slīpēts kaļķis ir labs arī sienu balināšanai, tam ir spēcīga dezinficējoša iedarbība.
Arī māla vai māla grīdai nepieciešama rūpīga dezinfekcija, kas jāveic, izmantojot iepriekš aprakstīto javu vai kaļķu pūku (pusotra centimetra biezumam tas jāsadala pa visu grīdas virsmu). Lai novērstu zaļas pelējuma parādīšanos uz pagraba sienām, fumigējiet telpu ar sēru. Ielieciet to uz metāla paplātēm (30 grami sēra uz kubikmetru gaisa), uzliesmojiet to un ātri izejiet no pagraba, uzmanīgi aizverot aiz muguras esošās durvis. Pēc divām līdz trim dienām uzmanīgi vēdiniet fumigēto istabu.
Ielieciet augļu kraušanu, turiet durvis atvērtas visu nakti. Sakarā ar to pagraba plauktos vairs neparādīsies kondensāta mitrums. Lai noteiktu mitrumu pagrabā, izmantojiet īpašu ierīci - hidrometru.
Lai nodrošinātu pastāvīgu gaisa apmaiņu, istabas sienās var izvietot divas caurules ar diametru divpadsmit centimetru un izvest uz ielas, ir vēlams, lai caurules būtu dažādos dārzeņu noliktavas galos. Vienai caurulei vajadzētu aizvest gaisu uz ielu, bet otrajai - ļaut tai iekļūt pagrabā.
