Protams, katrai mājsaimniecei dažreiz gadās, ka daļa pārtikas sadedzina čuguna trauka apakšā, kuru pēc tam nav tik viegli tīrīt. Laika gaitā pannā veidojas biezs dedzināšanas slānis, kura dēļ trauki neizskatās labākie. Tātad, kā mazgāt čuguna pannu un piešķirt tai jaunu un spīdīgu izskatu?
Jums būs nepieciešams
- - veļas pulveris vai veļas ziepes,
- - sodas pelni,
- - kancelejas līmes caurule,
- - etiķskābe
- - metāla suka.
Lietošanas instrukcija
1
Kā jūs zināt, laika gaitā čuguna cepamās pannas kļūst melnas no uzkrātajiem un sadedzinātajiem taukiem, kurus nevar mazgāt ar šķidru mazgāšanas līdzekli, un tādā gadījumā būs nepieciešams kaut kas stiprāks. Paņemiet lielu trauku, kurā panna derēs (izlietne vai liela panna), un ielejiet tajā ūdeni. Iemērciet sadedzinātos traukus, pievienojiet sauju mazgāšanas pulvera un sodas pelnu, izspiediet mēģenes kancelejas līmes mēģeni un uzlieciet uguni. Vāra divas stundas. Pakāpeniski sodrēji sāk atpalikt no pannas, notīriet to ar stiepļu suku. Ja vēlaties, procedūru var atkārtot.
2
Ir vēl viens vienkāršs veids, kā notīrīt čuguna pannu no oglekļa nogulsnēm, un tas neprasa skaidras naudas izmaksas. Lai to izdarītu, pietiek ar to, lai pannu uz ilgu laiku ievietotu ugunī, pēc kuras viss ogleklis izies. Jūs varat izmantot šo metodi mājās, taču šajā gadījumā viss dzīvoklis būs piepildīts ar dūmiem un izgarojumiem.
3
Jūs varat mēģināt mērcēt čuguna pannu lielā etiķskābes daudzumā. Pēc divām vai trim dienām visi tauki un kvēpi atpaliks no pannas. Jums tas vienkārši jānomazgā ar siltu ūdeni, pievienojot šķidrus mazgāšanas līdzekļus, un pienācīgi jāizskalo.
4
Mūsdienās daudzos tirgos pārdošanā var redzēt īpašu metāla suku, ar kuras palīdzību no čuguna cepamās pannas var viegli noņemt vecās oglekļa nogulsnes, neprasot īpašas fiziskas piepūles. Starp citu, ja nevēlaties pielikt pūles un ciešat no pannas tīrīšanas, varat to nogādāt tirgū, kur par mērenu samaksu to notīrīsit.
Noderīgi padomi
Vienkāršākais veids ir pareizi sagatavot pannu turpmākai lietošanai, pēc tam to notīrīt visos iespējamos veidos. Lai to izdarītu, jādedzina jauna čuguna cepšanas panna pār lielu karstumu ar sāli. Kad sāls kļūst brūns, notīriet pannu ar vēl neatdzesētu sāli. Pēc tam eļļojiet to ar augu eļļu un ievietojiet cepeškrāsnī. Pateicoties šai apstrādei, ēdiens netiks pielipts pie pannas.
