Sīpoli ir daudzu vitamīnu avots, tāpēc nepieciešami ziemas sezonā. Bet, lai varētu kompensēt to trūkumu un saglabāt ražu no rudens, jums jāzina, kur uzglabāt sīpolus un kā to pareizi izdarīt parastā dzīvoklī.
Nepieciešamie temperatūras apstākļi sīpolu uzglabāšanai
Šeit jums vajadzētu izvēlēties vietu, kur nebūs pārāk karsts, bet ne pārāk auksts. Lai saglabātu derīgās īpašības, ir vēlama arī temperatūra, bet ne augstāka par 15-18 grādiem. Ja telpā ir siltāks, tad pastāv liels risks, ka sīpolu uzglabāšana var radīt tādas problēmas kā dīgšana. Protams, sīpolu zaļumi ir ne mazāk noderīgi un arī bagāti ar vitamīniem, taču īpašniekiem ir svarīgi, lai tā augšanas process tiktu kontrolēts, pretējā gadījumā nozīme sīpolu piegādē vienkārši pazūd.
Temperatūrā, kas zemāka par nulli, sīpoli banāli sasalst, kā arī visi citi dārzeņi, pēc kuriem tos var izmantot, bet nerēķinoties ar turpmāku ilgstošu uzglabāšanu.
Mitruma līmenis sīpolu glabāšanai dzīvoklī
Ir svarīgi, lai tas nebūtu lielāks par 60-70%, pretējā gadījumā sīpols var sākt puvi. Ir divi veidi, kā no tā izvairīties:
- izveidojot sīpolu hermētisku dzīvotni, kas var būt parasta trīs litru stikla burka ar vāku, bet jūs tajā neievietosit pārāk daudz sīpolu un jums sīpoli ir jāšķiro pēc lieluma;
- regulāri apskatot krājumus un savlaicīgi noņemot sapuvušās galvas no kopējās masas.
Ideālā gadījumā ir vēlams organizēt šādus uzglabāšanas apstākļus, kādos sīpols atradīsies cirkulējošās gaisa plūsmas ceļā, un tas lielā mērā ir atkarīgs ne tikai no caurvēja klātbūtnes, bet arī no uzglabāšanas metodes.
Sīpolu sagatavošana uzglabāšanai
Tas ir gandrīz tikpat svarīgi, kā izvēlēties piemērotus apstākļus, pats sagatavot sīpolu uzglabāšanai. Lai to izdarītu, tas ir rūpīgi jāizžāvē un, ja iespējams, arī jānotīra tajā laika posmā, kad nav nokrišņu. Parasti sīpolus žāvē svaigā gaisā, saulē tas ilgst vairākas stundas, ēnā - pāris dienas. Bet, ja šādas iespējas nav, tad ražu var nožūt, arī elektriskā žāvētājā vai krāsnī.
Kā uzglabāt sīpolus dzīvoklī
Šeit jāizmanto jebkurš konteiners, kas ļauj sīpolu vēdināt. Klasiskais glabāšanas veids ir karājas bizītes no sīpoliem, kas austas vainaga formā. Šajā iemiesojumā ir ērti ne tikai uzglabāt sīpolu, bet arī to izmantot, nogriežot vienu galvu ar šķērēm, neizšķīdinot visu pītu. Jūs varat arī salocīt loku jebkurā koka vai plastmasas kastē ar pietiekamu skaitu caurumu apakšā un sānos gaisa cirkulācijai. Izmantojot šo pieeju, sīpoli tiks ilgi glabāti un nezaudēs savas īpašības.
Saistītais raksts
Kā adīt loku bizēs ziemai
