Lai pierādītu sevi par labu mājsaimnieci, sievietei jāiemācās gatavot. Un viņai to palīdz dažādas virtuves ierīces. Bieži vien izvēle tiek sajaukta, ka sievietes apmaldās: kuram jauninājumam dot priekšroku? Salīdzinot dažādu mazo sadzīves tehnikas priekšmetu funkcionalitāti virtuvei, jūs varat izvairīties no šaubām un izvēlēties to, kas jums patiešām nepieciešams.
Plusi un mīnusi mikroviļņu krāsnī
Mikroviļņu krāsns ir elektriska ierīce, ko izmanto, lai ātri pagatavotu, sasildītu un atkausētu ēdienu, izmantojot noteiktas frekvences elektromagnētiskos viļņus. Mikroviļņu krāsns darbības princips ir tāds, ka radioviļņi iekļūst pārtikas molekulās esošajās ūdens molekulās un vienmērīgi izkliedē siltumu. Tas ļauj produktiem sasilt līdz noteiktai temperatūrai, saglabājot to derīgās īpašības.
Cenas mikroviļņu krāsnīm svārstās no 1900 līdz 15000, atkarībā no ražotāja markas, krāsns materiāla, apjoma, jaudas, funkciju skaita un vadības veida.
Lēti ir aprīkoti ar kameru ar tilpumu 15-20 litri un jaudu 500-800 vati. Šādu krāsniņu galvenās funkcijas ir ēdiena uzsildīšana un atkausēšana. Šāda veida mikroviļņu krāsns vadības veids ir mehānisks - pagriežot vadības pogu.
Dārgi ir izgatavoti no nerūsējošā tērauda, sasniedz kameras tilpumu līdz 28 l un jaudu līdz 1000 W, tiem ir daudzas papildu funkcijas (piemēram, konvekcija un grils) un elektronisks / skārienekrāns. Konvekcijas funkcija (karstā gaisa izplatīšana aplī) ļauj šādās krāsnīs cept vienkāršus pīrāgus vai bezē, un grils sniegs gaļai zeltaini brūnas krāsas efektu.
Mikroviļņu krāsnis galvenokārt tiek izmantotas auzu pārslu pagatavošanai, zivju un gaļas atkausēšanai un iepriekš pagatavota ēdiena sildīšanai. Mikroviļņu krāsns priekšrocība ir tā, ka to ir diezgan vienkārši lietot un tā ļauj ietaupīt laiku brokastīm vai pusdienu pārtraukumam, kad jums kaut kas ātri jāuzsilda.
Tomēr ne visi ēdieni ir piemēroti mikroviļņu krāsnī. Nelietojiet metāla traukus vai traukus ar smidzinātāju. Pastāv liels sprādzienu risks, ja nejauši ieslēdzat tukšu mikroviļņu krāsni (vai ja ir izvēlēti nepareizi trauki), kas ir ļoti bīstami, ja bērns atrodas mājā. Mikroviļņu krāsns mīnuss ir arī grūtības tīrīt tās sastāvdaļas, jo īpaši sildelementus un režģus iekšpusē. Un mikroviļņu krāsns nav piemērota sarežģītu ēdienu gatavošanai.
Elektriskā krāsns
Elektrisko kurtuvju cena nav zemāka par mikroviļņu krāsnīm. Faktiski elektriskā krāsns ir tā pati krāsns, bet kompakta un funkcionāla.
Elektrisko kurtuvju jauda svārstās no 1200 līdz 1500 W, tilpums sasniedz 42 l, un kulinārijas funkciju izvēle ir plaša: no cepšanas līdz sautēšanai.
Elektriskās krāsns priekšrocības mazajos izmēros, kas ļaus novietot šāda veida aprīkojumu mazākajā pilsētas dzīvokļa virtuvē un pat ņemt šādu palīgu vasarnīcā. Gatavojot bārbekjū, bieži tiek izmantota elektriskā krāsns, un sulīguma ziņā vārīta gaļa neatšķiras no cepšanas uz grila. Arī picu labi cep elektriskajā krāsnī.
Daudzi pircēji elektriskās krāsns trūkumus uzskata par to, ka darbības laikā rokturis, stikls un korpuss tiek uzkarsēts. Šis fakts ir bīstams apdegumiem, īpaši bērniem. Arī elektriskajai krāsnij nav elektroenerģijas patēriņa ekonomijas. Ja jūs nevēlaties pārmaksāt par gaismu, jums būs jāierobežo laiks, kurā izmantojat elektrisko krāsni.
