Neskatoties uz virtuves aprīkojuma un ierīču pārpilnību, ēdiena gatavošana nebija automātisks process un, tāpat kā iepriekš, prasa pavāra iedvesmu un prasmes. Turklāt neviena virtuve nav pilnīga bez banāla atkritumu tvertnes, kas padara šo priekšmetu par vienu no visnepieciešamākajām virtuves ierīcēm.
Primitīvā cilvēka virtuves aprīkojums bija ierobežots ar pavardu un iesmu liemeņu grauzdēšanai, ādas tvertnēm ūdenim un akmens cirvi vai šķēlīti miesnieka cepšanai. Bet ļoti drīz viņš saprata, ka ir iespējams dažādot ēdiena garšu, izmantojot dažādas gatavošanas ierīces. Parādījās katls, vārīšanas karote, pannas un pannas. Garšvielas un piedevas sāka darboties biznesā. Pavardu aizstāja krāsnis, krāsnis, cepeškrāsnis, spiediena katli, mikroviļņu krāsnis, multicookers.
Ilgu laiku cilvēki nenogurstoši, investējot virtuves nozarē visus zinātnes un tehnoloģijas sasniegumus, nodarbojas ar virtuves aprīkojuma uzlabošanu. Uzskaitīt visu, kas tagad, ja vēlaties, var piepildīt virtuvi, ir vienkārši neiespējami, un iegūt un izmantot visu šo pārpilnību un vēl jo vairāk.
Un tomēr jebkuras virtuves pagatavošanas noslēpumā ir pāris lietas, mūžīgas un nemainīgas - šī ir pavāra iedvesma un
atkritumu tvertne.
Pavāra iedvesma
No kulinārijas šedevru izveicīgo un iedvesmoto roku puses iznāk vienkārša putra no krāsns vai izsmalcinātākie ēdieni no eksotiskiem izstrādājumiem. Viss, kas tiek pagatavots ar mīlestību, tiek ēst uzreiz. Un tas nozīmē, ka ēdiens sniegs cilvēkam veselību, spēku un enerģiju dzīves uzvarām. Jau sen ir zināms, ka ēdiens, ko ēd ar prieku, ir daudz veselīgāks nekā gardēžu zupa vai kūka, kas norīta "no nūjas".
Liekas rokas un nepatika pret ēdienu gatavošanu var sabojāt augstākās kvalitātes produktus. Un šeit nepalīdzēs moderna virtuve, kas piepildīta ar automatizētākajām iekārtām.
Uz parastas plīts, parastā pannā vai vecmāmiņas katlā, parādot maksimālu prasmi un rūpību, jūs varat pagatavot pasakainas vakariņas. Gatavošanas procesā jums tikai jāieliek dvēsele. Tad un tikai tad jārēķinās ar uzslavām un pateicībām.
